Comme chaque année, nos élèves de la classe de seconde MRC et de CAP ainsi que les étudiants de BTS MCO 1ère année ont participé à l’inventaire du point de vente Gifi situé à Baule.
Cette activité a eu lieu sur deux jours. Tout d’abord Ils ont rencontré le gestionnaire d’inventaire, les responsables et l’équipe de vente afin découvrir l’unité commerciale et se familiariser avec les activités liées à l’inventaire en simulant un inventaire dans certains rayons.
Puis, ils ont assisté à un cours au sein du magasin leur permettant de parfaire leurs connaissances professionnelles. Ainsi , ils ont pu compléter le questionnaire relatif au cours et poser des questions aux responsables du magasin.
Le deuxième jour, l’inventaire a débuté à 6h encadré par des chefs de pôle, les élèves ont utilisé le MC leur permettant de scanner les références, les quantités présentes dans les rayons qui leur étaient attribués, ranger les produits, enlever ceux qui étaient cassés ou abîmés. Un petit déjeuner leur a été offert ; ils ont ensuite participer à la mise en état marchand des rayons car l’enseigne a ouvert ses portes à 10h30.
Le responsable d’inventaire leur a fait état des résultats et des démarches qu’il effectuait .
Ils ont ainsi pu terminer de rédiger leur bilan écrit des activités menées.
Nos activités se sont terminées vers midi.
Un grand merci à Jérôme (le superviseur d’inventaire) Bryan et Grégory (les gérants du point de vente), à Aurélie qui s’est rendue très disponible quant aux questions posées sur l’organisation de Gifi ainsi que toute l’équipe du magasin GIFI qui nous a chaleureusement accueilli, s’est rendue disponible, à l’écoute et a su nous faire partager de nombreuses compétences professionnelles .
Les élèves ont fait preuve de sérieux, de motivation et leur comportement professionnel a été en adéquation avec les attentes de l’équipe Gifi. Bravo à eux !
C.Farina enseignante du domaine professionnel .
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